गर्मियां आ गई हैं, कभी-कभी पानी हमारी प्यास नहीं बुझा सकता है, इसलिए हमें खुद को तरोताजा करने के लिए अधिक स्वादिष्ट ड्रिंक्स की आवश्यकता होती है। इसलिए आज हम आपके लिए लाये हैं ही एक टेस्टी थाईलैंड की थाई आइस्ड टी की रेसिपी, थाईलैंड की थाई आइस्ड टी एक बहुत ही लोकप्रिय ड्रिंक है जिसे ठंडा ही सर्व किया जाता है। इस थाई चाय को तैयार करने के लिए हमें कुछ सीलोन चाय और कुछ अन्य सामग्री चाहिए (सामग्री का उल्लेख नीचे किया गया है), तो आइये जानते है की कैसे बनाते हैं ये टेस्टी थाई आइस्ड टी…
सामिग्री :
4 ब्लैक टी बैग
4 कप पानी
1 दाल चीनी
¼ छोटा चम्मच हल्दी
¼ छोटा चम्मच गाढ़ा दूध
1 चम्मच वनीला एसेंस
2 चक्रफूल (Star Anise)
4 बड़े चम्मच दूध
2 बड़े चम्मच चीनी
1 हरी इलायची
स्टेप 1 :
एक बर्तन लें, उसमें पानी, टी बैग्स, इलायची, चक्रफूल (Star Anise), हल्दी, दालचीनी स्टिक और वेनिला एसेंस डालें और धीमी आंच में 5 मिनट के लिए एक साथ उबालें।
स्टेप 2 :
लंबा गिलास, या अपनी पसंद का गिलास लें और उसमें कुछ कुचली हुई बर्फ डालें और एक छलनी का उपयोग करके चाय डालें।
स्टेप 3 :
अब एक बाउल लें, उसमें चीनी और मीठा कंडेंस्ड मिल्क और पूरा दूध डालें और स्मूथ होने तक फेंटें और अब इस दूध के मिश्रण को चाय के ऊपर डालें और धीरे से हिलाएं।
अब आपकी थाई आइस्ड टी पीने के लिए तैयार है…
